Cantina Ratti: la storia del Barolo che ha cambiato le Langhe
Ci sono produttori che fanno vino. E poi ci sono produttori che fanno la storia del vino. È questo il caso di Cantina Ratti, realtà iconica delle Langhe, oggi parte...
Matasci Vini SA |
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Cantina Ratti: la storia del Barolo che ha cambiato le Langhe
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Novità: dalla Georgia un vino dallo stile unico
Abbiamo un nuovo rosso fruttato e potente in assortimento: il georgiano Bedoba, affinato in anfora.
Arianna Livio |
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Che succede in vigna?
A causa delle temperature estreme, alcune regioni svizzere hanno anticipato la raccolta dell’uva quest’anno. In Ticino, la siccità ha colpito il Mendrisiotto, costringendo i viticoltori a trasportare acqua nei vigneti....
Paola Matasci |
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Che succede in Cantina?
In cantina, le fermentazioni alcoliche sono terminate regolarmente e l’annata promette vini di qualità. Le fermentazioni malo-lattiche sono in corso e i vini, nelle varie vasche, vengono controllati giornalmente.
Elia Maran |
