Curiosités sur les vendanges
Comment réussir une vendange parfaite ? Le moment crucial de la production de vin est influencé par un certain nombre de facteurs. Il s'agit d'une course contre la montre pour...
GemPages |
Curiosités sur les vendanges
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Verzasca Beer by Matasci: l'esprit de la vallée
En utilisant l'eau pure de notre vallée, nous avons produit deux bières artisanales qui unissent les mondes du vin et de la bière: la Verzasca Beer Weizen et la Verzasca...
Arianna Livio |
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Le Merlot du Tessin enchante au Mondial du Merlot
Le Tessin a démontré son potentiel au Mondial du Merlot & Assemblages 2023, en remportant la plupart des prix. Nos œnologues Fabiana et Giovanni ont décroché deux médailles d'or et...
Arianna Livio |
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Villa Jelmini, prix Swiss Location Award
Hourra ! Nous avons été récompensés par le Swiss Location Award 2023 avec 8.8 points et avons reçu le label de qualité "Excellent" ! Nous vous remercions pour votre soutien....
Arianna Livio |
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Nouveau: de la Georgie un vin au style unique
Nouveau vin dans l'assortiment, le Bedoba géorgien vieilli en amphore.
Arianna Livio |
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Que se passe-t-il dans la vigne?
Cette année, dans certaines régions de Suisse, les vendanges ont été fortement anticipées en raison des températures extrêmes. Au Tessin, les vendanges 2022 ont également dû faire face à la...
Paola Matasci |
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Que se passe-t-il dans la cave?
En cave, les fermentations alcooliques se terminent régulièrement et le millésime promet des vins de qualité. Les fermentations malolactiques sont en cours et les vins dans les différentes cuves sont...
Elia Maran |
