Il vino in cucina
Il vino in cucina: un ingrediente segreto per piatti indimenticabili Hai mai pensato che un semplice bicchiere di vino potesse trasformare completamente un piatto? Da secoli, i migliori chef utilizzano...
Matasci Fratelli |
Il vino in cucina
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Le raisin rencontre la bière: la naissance de l'Italian Grape Ale
L'Italian Grape Ale (IGA), connue sous le nom d'IGA, est un style de bière qui a obtenu la reconnaissance officielle du programme de certification des juges de la bière (BJCP)...
Matasci Fratelli |
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Cantine Aperte 2024
Rendez-nous visite à Cantine Aperte, samedi 18 et dimanche 19 mai. Samedi, entrée gratuite avec visites, dégustations et déjeuner dans la cour. Dimanche, visites et Parcours oenologique et œnogastronomiques en...
Matasci Fratelli |
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Le nouveau vin Venus: un vin blanc irrésistible
C'est avec grand plaisir que nous vous présentons notre nouveau vin, Venus, un 100% Chardonnay qui promet une expérience sensorielle unique.Ce vin provient des vignobles de piémont de la région...
Matasci Fratelli |
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Villa Matilde Avallone
Villa Matilde: un voyage à travers les générations, la tradition et l'innovation. De la redécouverte du Falerno del Massico à la protection de l'environnement, chaque bouteille est un voyage à...
Matasci Fratelli |
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Grand Tasting Bordeaux
Le Caveau Ticino Matasci accueillera le Grand Tasting Bordeaux les 26 et 27 avril. Vous aurez l'occasion de déguster plus de 20 vins de Bordeaux provenant des régions les plus...
Matasci Fratelli |
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Voyage à travers les vins toscans
Découvrez les vins toscans: du Chianti au Brunello di Montalcino, du Vino Nobile di Montepulciano au Morellino di Scansano. Explorez l’histoire, la culture et les saveurs uniques d’une région viticole...
Matasci Fratelli |
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Pinot: un cépage, mille nuances
Découvrez le cépage Pinot, connu pour sa sensibilité au terroir. Il produit des vins de grande qualité, du Pinot Noir intense au frais Pinot Gris, en passant par les assemblages.
Matasci Fratelli |
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L’art des vins mousseux
Dans cet article, nous vous emmenons dans le monde des vins effervescents, des classiques Champagne, Franciacorta et Prosecco, aux nouveaux venus : les vins effervescents décolorés. Pour comprendre les techniques...
Matasci Fratelli |
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Matasci soutient la magie de Winterland
Imaginez un endroit où la magie de Noël prend vie, un endroit où l’on célèbre la beauté authentique d’une place vibrante de vie et l’aspiration à unir les gens. Cet...
Matasci Fratelli |
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Nouvelle bière Verzasca au raisin américain
Découvrez la nouvelle Verzasca Beer IGA à base de raisins américains, une fusion innovante de tradition viticole et de savoir-faire brassicole. Cette nouvelle bière unique de Cantina Matasci offre une...
Matasci Fratelli |
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Risotto avec la bière IGA de Merlot aux châtaignes
Uniquement des ingrédients tessinois pour ce risotto mélangé à la bière Merlot Verzasca Beer Iga de Matasci. À goûter absolument !
Arianna Livio |
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Cent, la Cuvée du Centenaire de Matasci: 100 ans d'excellence
Dans cet article, nous vous présentons notre Cuvée del Centenario, un vin qui nous tient particulièrement à cœur car il a été créé pour célébrer les 100 ans d'histoire de...
Arianna Livio |
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Cheese & Wine avec Maison Gilliard
Nous vous invitons à nous rejoindre le samedi 11 novembre, de 11h00 à 15h00, pour notre événement “Cheese & Wine in Cantina”. Pour seulement 5 CHF par personne, vous pourrez...
Matasci Fratelli |
